Aide à l’Enfance de l’Inde et du Népal (AEIN) est heureuse de vous annoncer la tenue de son premier

Dîner de bienfaisance

le jeudi 2 mai 2019 à 19h00

dans les locaux de l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg

19, rue Joseph Merten à Diekirch

En collaboration avec l’Ecole, nos convives auront tout d’abord l’occasion de découvrir les coulisses de l’établissement, et d’apprécier de savoureux amuse-bouches durant l’apéritif,

avant de s’installer et de profiter de leur soirée en dégustant un menu gastronomique

conçu et préparé tout spécialement pour eux par les élèves

(voir ci-dessous)

Les réservations sont ouvertes jusqu’au 12 avril

en nous téléphonant au 47-21-55

– nombre de places limité
– possibilité de réserver une table

Le prix de la soirée s’élève à 75€/convive boissons incluses

et les bénéfices serviront à financer nos projets d’éducation et de formation

Nous sommes impatients de pouvoir partager ce moment avec vous et espérons vous voir nombreux à cet évènement exceptionnel.

Pour toute question,

merci de nous contacter au 47-21-55

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Menu

Apéritif

Amuse-bouches

Repas

Chartreuse d’asperges vertes et chair de tourteau

Bisque crémeuse parfumée au citron « Main de Bouddha »

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Filet de bar aux artichauts

Jus de volaille relevé au vinaigre de cidre

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Sorbet

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Filet mignon de veau aux morilles

Pommes vonassiennes

Jeunes légumes de printemps

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Assiette printanière du pâtissier

Boissons

Apéritif – Coupe de crémant

Repas – Vin rouge et vin blanc

Eau, café